Жульен в аэрогриле. Пошаговый рецепт приготовления

Жульен в аэрогриле. Фото

Жульен в аэрогриле можно приготовить по -разному…

Можно приготовить его в маленьких горшочках, можно в кружечках, можно в тарталетках или в картофеле.

Как приготовить жульен в тарталетках или в картофеле мы уже знаем, рецепт жульена в духовке есть в разделе рецепты для духовки

В аэрогриле готовится так же само. Так что можно использовать те рецепты для приготовления в аэрогриле, подкорректировав время выпечки.

Попробуем приготовить жульен в аэрогриле в булочках…

Для приготовления жульена в аэрогриле нам понадобится:

  • 8 шт. белых булочек с плотной корочкой, не очень свежих.
  • 500 г. шампиньонов,
  • 200 г. твердого сыра,
  • 200 г. сметаны,
  • 1 луковица,
  • 3 столовые ложки муки,
  • сливки или молоко,
  • сливочное масло.

Жульен в аэрогриле. Рецепт приготовления:

У булочек срезаем верхушки, вынимаем сердцевину, так чтобы осталась только корочка.

Моем грибы, режем их кубиками и обжариваем на масле 5-10 минут.

Луковицу очищаем, нарезаем, жарим на сливочном масле до золотистого цвета и добавляем муку.

Жарим ещё 1-2 минуту и добавляем грибы. Через 5 минут добавляем сметану. Затем снимаем с огня.

Половину тертого сыра добавляем в массу и выкладываем жульен в булочки.

Засыпаем оставшимся сыром. Смазываем булочки сверху молоком или сливками.

Ставим булочки на решетку аэрогриля и запекаем на высокой скорости обдува 10-15 минут.

Жульен в аэрогриле. Пошаговый рецепт приготовления

А вот еще один рецепт приготовления жульена в аэрогриле в горшочке.

Жульен в горшочке. Пошаговый рецепт приготовления

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле