Заварные блинчики на молоке с кипятком мы сегодня попробуем приготовить…
Это — отличные блинчики с дырочками, тоненькие, вкусные и всегда у всех получаются.
Первый блин комом — это не про них. А значит, рецепт подходит даже молодым неопытным хозяюшкам…
Для приготовления заварных блинчиков на молоке с кипятком нам понадобится:
- Молоко коровье пол литра,
- Яйца куриные 4 штуки,
- Масло подсолнечное 2 столовые ложки,
- Мука пшеничная 220 — 250 грамм,
- Сода пищевая 1 чайная ложка,
- Уксус винный 0.5 чайной ложки,
- Кипяток крутой 250 миллилитров,
- Сахар ванильный 10 грамм.
- Соль пищевая щепотка,
- Сахар 2 столовые ложки.
Заварные блинчики на молоке с кипятком: Рецепт приготовления
Шаг 1. На дно мисочки кладем сахар, ванильный сахар и соль.
Шаг 2. Вбиваем яйца и взбиваем венчиком.
Шаг 3. Добавляем подсолнечное масло и 250 г. молока и перемешиваем.
Шаг 4. Всыпаем муку и размешиваем до консистенции густой сметаны. Затем добавляем остальное молоко и перемешиваем.
Шаг 5. Соду отдельно гасим уксусом и сразу вливаем в тесто, перемешиваем.
Шаг 6. Вливаем сразу за содой крутой кипяток и хорошо перемешиваем.
Шаг 7. Теперь жарим блинчики на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон.
Наливаем небольшое количество теста и хорошо распределяем по сковороде, чтобы блинчики были тоненькие.
Приятного аппетита!
А вот Вам пошаговые видеорецепты для того, чтобы убедиться, что такие блины испечь совсем не сложно..
Как приготовить заварные блины на молоке и кипятке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!
Как испечь заварные блины без соды. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блинов и оладушек.
Based on 1 Review(s)
