Запеканка в пароварке

Запеканка в пароварке из овощей готовится очень быстро и легко.

Такая запеканка прекрасно подойдет к завтраку или на ужин.

Если ужин должен быть легким а на завтрак не очень хочется есть…

Это блюдо может приготовить даже ребенок, придя со школы, если вы напишете ему что и как делать, и муж неумеха…
Для приготовления запеканки в пароварке нам понадобится:

150 г сыра,

1 яйцо,

1 небольшой кабачок,

1 небольшой баклажан,

1 красный болгарский перец,

небольшой пучочек  зелени  укропа или петрушки,

соль по вкусу.

Запеканка в пароварке. Рецепт: Как приготовить

Запеканка в пароварке. Рецепт

Все овощи помыть, почистить, нарезать небольшими кубиками.

Яйцо сварить вкрутую, нарезать и добавить в чашу для риса.

Сыр натереть на терке, высыпать туда же и все хорошенько перемешать.

Накрыть чашу для риса с ингредиентами фольгой и готовить в пароварке около 25-30 минут.

Выложить запеканку в тарелку и посыпать свежей нарубленной зеленью.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.