Хворост на молоке. Фото

Хворост на молоке. Пошаговый рецепт

Хворост на молоке — отличное решение для вечернего чаепития.

Хворост во фритюре часто жарила моя мама в детстве… И я очень любила это жареное печенье.

Хворост можно готовить как во фритюрнице, если она у Вас есть, так и в сковороде.

А еще можно делать в мультиварке. Так что выбирайте, в чем будете готовить, и приступим…

Для приготовления  хвороста на молоке нам понадобится:

  • пол стакана молока,
  • 1 столовая ложка сливок,
  • 3 яичных желтка,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 2 столовые ложки водки,
  • соль по вкусу,
  • 2,5 стакана муки.

Вкусный хворост на молоке. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Смешиваем  молоко, сливки,  яичные желтки,  сахар, водку и соль. Если нет сливок, можно добавить сметану. Ну или кусочек масла.

Шаг 2. Добавляем муку и хорошенько перемешиваем.

Шаг 3. Раскатываем тесто тонким слоем и нарезаем на полоски размером 10х12 см.

Шаг 4. Делаем продольные прорези и перевиваем хворост.

Шаг 5. Жарим хворост во фритюре  если во фритюрнице, то при температуре 170 градусов 3-5 минут.

А если в сковороде, то до тех пор, пока он зарумянится. То же самое касается и мультиварки.

Шаг 6. Выкладываем готовый хворост на бумажные полотенца, даем стечь излишкам масла.

Шаг 7. По желанию посыпаем хворост сахарной пудрой и корицей.

Вкусный хрустящий хворост готов! Приятного чаепития!

А вот видеорецепт приготовления вкусного хвороста на молоке, но без водки, смотрим…

Вкусный хрустящий домашний хворост. Пошаговый рецепт приготовления

А теперь у Вас есть выбор, по какому из этих рецептов готовить вкусный хрустящий домашний хворост.

На сайте kuhnja.biz  есть и другие рецепты приготовления вкусной выпечки во фритюрнице. Или во фритюре.