Вкусный холодный суп из огурцов можно приготовить на кефире. Попробуйте приготовить очень вкусный и полезный супчик!
И готовится он очень быстро, минут за 10 можно приготовить. Короче скорость приготовления этого супа зависит от скорости нарезки Вами овощей. Так что все зависит от Вас…
Холодный огуречный суп — самое то в летнюю жару… Потому что есть совсем не хочется, а надо…
Ну а окрошечку почти все любят, кроме детей. Не знаю как Ваши дети, а мои дети окрошку не любили.
Они считали в детстве, что это оливье разбавленное водой)). Или что я испортила оливье)).
Для приготовления вкусного холодного супа из огурцов нам понадобится:
- 2 огурца,
- 600 мл кефира,
- 1 долька чеснока,
- 4 шт. редиса,
- свежая зелень,
- сахар, соль и молотый перец — по вкусу.
Вкусный холодный суп из огурцов. Рецепт приготовления:
Овощи и зелень хорошо моем. Огурец и редис очень мелко нарезаем или натираем на терке.
Очищенный чеснок пропускаем через пресс, зелень измельчаем.
Овощи и зелень заливаем кефиром, добавляем сахар, солим и перчим.
Хорошо перемешиваем и подаем к столу с поджаренным хлебом.
Приятного аппетита! И будьте здоровы!
А теперь посмотрим, как готовят холодный летний суп в Турции.
Рецепт турецкого огуречного супа «Джаджик». Пошаговый рецепт
На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления вкусного супа с грибами в мультиварке
Плюсом приготовления супов и борщей в мультиварке является то, что Вам не надо стоять у плиты, а тем более в жару жариться на кухне.
Все покидали в мультиварку, кнопочку нажали и пусть сама готовит. И позовет, как будет готово. И отключится сама.
