Харчо в мультиварке. Фото

Харчо в мультиварке. Пошаговый рецепт

Харчо в мультиварке готовить очень просто и удобно…

Как и любые другие супы. Потому что стоять у нее не надо, как у плиты.

Все ингредиенты загрузил, воды налил и кнопочку нажал. И можешь хоть на работу идти.

Хоть кино смотреть, хоть в интернете сидеть. Мультиварка, умничка, все сделает сама.

И еще и кушать позовет… Чем не скатерть самобранка?

Вообще то харчо должно вариться с бараниной, но так как баранина не всем нравится, и не всегда есть в продаже, а так же не все умеют ее правильно готовить, то будем готовить с говядиной.

Если у Вас нет мультиварке, готовьте его в самой обычной кастрюле и в сковородке зажарку делайте!

Все получится, правда в мультиварке он получается более наваристый и вкусный, ведь он там томится как в печи часа 2!

Для приготовления харчо в мультиварке нам понадобится:

  • 500 г говяжьей грудинки,
  • 2 луковицы,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 200 г помидор,
  • пол-стакана риса,
  • 1 чайная ложка хмели сунели,
  • пол-чайной ложки острого красного перца,
  • 4 зубочка чеснока.

Харчо в мультиварке. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Обжариваем лук в мультиварке  на растительном масле в режиме выпечка,.

Шаг 2. Добавляем томатную пасту и  порезанные помидоры.

Шаг 3. Заливаем  все водой, добавляем порезанную на порции говяжью грудинку и промытый рис.

Шаг 4. Солим, добавляем  хмели-сунели и красный перец.

Шаг 5. Ставим суп харчо в  режим “тушение” на 2 часа, а в самом конце варки добавляем мелко нарезанный или продавленный через пресс чеснок.

Шаг 6. Закрываем крышку и даем супчику постоять полчаса остыть.

Вкусный суп харчо готов! Приятного аппетита!

А вот видео рецепт приготовления супа харчо в мультиварке, для тех, кто любит смотреть рецепты…

Как сварить грузинский суп харчо. Пошаговый рецепт приготовления


На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты приготовления вкусных первых блюд (супов и борщей) в мультиварке.