Вкусный заварной крем. Пошаговые рецепты приготовления

Вкусный заварной крем. Фото

Вкусный заварной крем может использоваться для тортов и пирожных, а так же для вафель и вафельных трубочек…

Заварной крем для вафельных трубочек может готовиться по разным рецептам…

Вот один из рецептов приготовления заварного крема..

Для приготовления вкусного заварного крема нам понадобится: 

  • 4 желтка яичных,
  • 200 г сахара,
  • 4 ложки муки,
  • 100 г. молока
  • 100-150 г сливочного масла,
  • ванильный порошок.

Вкусный заварной крем. Рецепт приготовления

Вкусный заварной крем Размешать  желтки  и  сахар, добавить  муку и  холодное молоко.

Влить эту смесь в емкость с кипящим молоком (1 л) и кипятить 2-3 мин. при непрерывном помешивании.

Снять кастрюльку с огня и добавить в смесь  сливочное масло и ваниль.

После остывания крем готов к наполнению вафельных трубочек и тортов.

Ну а теперь посмотрим видеорецепт, как это все сделать практически. Теория без практики — ничто!

Как приготовить классический заварной крем. Пошаговый рецепт

Белковый заварной крем. Пошаговый рецепт приготовления


На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты крема для вафель и вафельных трубочек. Например, рецепт  вкусного шоколадного крема.

© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!