Вкусный заварной крем. Пошаговые рецепты приготовления

Вкусный заварной крем. Фото

Вкусный заварной крем может использоваться для приготовления тортов и разнообразных пирожных.

А так же для наполнения вафельных рожков и вафельных трубочек…

Заварной крем для вафельных трубочек может готовиться по разным рецептам…

Вот несколько вариантов приготовления заварного крема..

Для приготовления вкусного заварного крема нам понадобится: 

  • 4 желтка яичных,
  • 200 г сахара,
  • 4 ложки муки,
  • 100 г. молока
  • 100-150 г сливочного масла,
  • ванильный порошок.

Вкусный заварной крем. Рецепт приготовления

Размешать  желтки  и  сахар, добавить  муку и  холодное молоко.

Влить эту смесь в емкость с кипящим молоком (1 л) и кипятить 2-3 мин. при непрерывном помешивании.

Снять кастрюльку с огня и добавить в смесь  сливочное масло и ваниль.

После остывания крем готов к наполнению вафельных трубочек и тортов.

Ну а теперь посмотрим видеорецепт, как это все сделать практически. Теория без практики — ничто!

Как приготовить классический заварной крем. Пошаговый рецепт

А вот еще один рецепт заварного крема, но на этот раз из белков. Посмотрим, как он готовится…

Как заварить белковый крем. Пошаговый рецепт приготовления

Вот теперь, после просмотра видеорецептов, вы точно определитесь, какой крем Вы хотите приготовить.

Любой из них будет отличным вариантом, в отличие от магазинных кремов с консервантами и прочей химией. Сегодня продаются готовые кремы даже в баллончиках. Я их не покупала ни разу и не собираюсь.

И Ваш тортик или вафельные трубочки порадуют домочадцев и друзей! Веселого Вам праздника! Приятного аппетита!

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты крема для приготовления тортов, пирожных и вафельных трубочек.

Например Вам может понравиться , рецепт  вкусного шоколадного крема.