Вкусный язык попробуем приготовить из говядины…
Язык в духовке получается сочным и нежным, на плите так не приготовишь. Попробуем приготовить говяжий язык с чесночным соусом…
Для приготовления вкусного языка в духовке нам понадобится:
- 1 говяжий язык;
- 2 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла ;
- 1 чайная ложка горчичного порошка;
- 4 зубчика чеснока;
- базилик.
Вкусный язык в духовке. Рецепт приготовления:
Чеснок выдавливаем через чесночницу, и смешиваем его с маслом и горчицей.
Натираем получившейся кашицей язык. Сверху посыпаем нарезанным базиликом.
Заворачиваем язык в несколько слоев фольги и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около полчаса.
Готовый язык режем на колечки и подаем к столу в горячем виде со специальным соусом,
Для приготовления соуса нам понадобится:
— 3 ст. ложки жирной сметаны;
— 1 ст. ложка хрена;
— 2 зубчика чеснока;
— соль — по вкусу;
— 1 чайная ложка пшеничной муки.
Чеснок выдавливаем через чесночницу, и смешиваем с остальными составляющими и с языком…
Вкусный говяжий язык. Видео
Вкусный свиной язык. Видео
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд из мяса в духовке.
