Вкусный творожный крем. Пошаговые рецепты приготовления

Вкусный творожный крем можно по-разному приготовить…

Творожный крем, приготовленный по этому рецепту, можно использовать для тортов и пирожных. А так же для наполнения вафельных трубочек.

Для приготовления вкусного творожного крема нам понадобится:

  • 500 г. творога,
  • 400 г. жирных сливок,
  • 1 ст. ложка желатина,
  • 2-3 ст. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка лимонной цедры,
  • 2 лимона,

Вкусный творожный крем. Рецепт приготовления

Желатин залить холодной водой. Как только он набухнет, лишнюю жидкость слить. Кастрюльку с желатином поставить на маленький огонь и варить до полного растворения. Затем остудить.

Из лимонов отжать сок и натереть на мелкой терке лимонную цедру.

Смешать творог с сахаром, лимонной цедрой и соком.

Взбить миксером сливки до образования легкой воздушной массы.

Затем смешать их с лимонно-творожной смесью и тонкой струйкой ввести желатин.

Все еще раз перемешать и творожный крем для вафель готов!

А теперь посмотрим как его сделать практически, теоретически мы уже знаем как…

Как приготовить творожный крем на желатине. Пошаговый рецепт

Как приготовить крем из творога без желатина. Пошаговый рецепт

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты крема для вафель, тортов и вафельных трубочек.