Вкусный суп в духовке
Вкусный суп свекольник можно приготовить в духовке с колбасками…
Для приготовления вкусного супа нам понадобится:
Вкусный суп. Рецепт приготовления
Вкусный супСвеклу варим целиком, очищаем от кожицы и натираем ее на крупной терке.
Нарезаем соломкой и обжариваем в жире морковку, луковицу и томатную пасту.
Все это добавляем в бульон. Добавляем так же порезанную петрушку.
Добавляем порезанные кружочками колбаски, пассерованную муку, свеклу, ставим кастрюлю в духовку с высокой температурой и варим 8-10 минут.
Добавляем в суп соль и сахар по вкусу, уксус или лимонную кислоту.
Варим суп еще 5 минут в духовке. Подаем его со сметаной и вареным яичком.
Вкусный суп. Видео
Вкусный суп. Видео
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд в духовке