Вкусный сметанный крем. Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный сметанный крем для вафель можно приготовить,  в блендере. А если блендера нету, то ручками, вилочкой… Чаще всего я взбиваю крем просто вилкой, потому что лень блендер мыть потом…

Для приготовления сметанного крема нужна жирная сметана. Не менее 20% жирности, потому что именно такая сметана густая. Чем меньше жира тем она жиже, и это все хозяйки знают. .

Для приготовления вкусного сметанного крема нам понадобится:

  • 250 грамм самой жирной сметаны,
  • 1 стакан сахарной пудры, если нету, то просто сахарного песка
  • 1 чайная ложка сока лимонного либо четверть чайной ложки кислоты лимонной

Вкусный сметанный крем для вафель. Рецепт приготовления

Взбиваем сметану с сахарной пудрой при помощи миксера или блендера не менее пяти минут.

Затем добавляем одну чайную ложку сока лимонного или лимонной кислоты четверть чайной ложки и взбиваем сметанный крем еще 1 минуту.

Ну а теперь посмотрим, как это сделать практически на видео… Описание описанием, а посмотреть хочется.

Как приготовить крем из сметаны. Пошаговое руководство


На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты приготовления крема для вафель. Например, есть рецепт заварного крема.