Вкусный салат Мимоза. Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный салат Мимоза. Фото

Вкусный салат Мимоза украсит любой праздничный стол. Прежде всего своим ярко желтым цветом…

И чем темнее желтки яиц, тем ярче будет смотреться салат!

Этот салат очень популярен и делался хотя бы один раз каждой хозяйкой…

Плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро, всего лишь 10 минут отвариваем яйца и морковку.

Остальные 10 минут собираем салат.

Из салата можно легко делать цифры, например, восьмерку ко дню 8 марта, или другую цифру ко дню рождения. В этом тоже его плюс.

Для приготовления вкусного салата мимоза нам понадобится:

  • Рыбные консервы сайра в масле — 200 граммовая баночка
  • 100 грамм лука (2 средних луковицы) или пучок зеленого лука
  • 150 грамм твердого сыра
  • одна морковка крупная
  • 250 грамм майонеза
  • 4 яйца
  • зелень — 50 грамм (пучок укропа или петрушки)
  • соль по вкусу

Вкусный салат Мимоза. Рецепт приготовления

Вкусный салат Мимоза

Отвариваем морковь и яйца, остуживаем и очищаем.

Натираем морковку на мелкой тёрке, а так же яйца (отдельно желтки и белки) и сыр. Всё должно быть в отдельных тарелочках.

В салатницу выкладываем рыбную консерву с маслом и разминаем вилкой.

Сверху чуть чуть смазываем майонеза.

На сайру выкладываем натёртые белки, смазываем майонезом.

На белки помещаем натёртую морковку и снова смазываем чуть майонезом.

Лучок если он репчатый, мелко нарезаем, заливаем кипятком и даем настояться в течение пяти минут чтоб удалить горечь.

Выкладываем лук,, немножко солим и смазываем майонезом.

Слой лука посыпаем мелко натертым сыром и смазываем майонезом.

Украшаем салат Мимоза натёртыми желтками и зеленью.

Перед подачей салата на стол даем ему постоять в прохладном месте около 2 часов.

Вкусный салат Мимоза. Пошаговый рецепт


А вот еще один вариант салата Мимоза… Классический…

Классический рецепт Мимозы. Пошаговое видео

Салат Мимоза в виде пасхального яйца. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных салатов.