Вкусный плавленный сыр можно приготовить самостоятельно, и всего лишь за полчасика!.
И получится он не хуже магазинного, похожий на сыр «Янтарь»
Но зато Вы будете знать, что туда положили, и из чего он состоит.
А вот в магазинном сыре наверняка добавлялись консерванты, загустители и прочая химия. Может и вредная а может и нет. Непонятно.
Особенно если в доме есть маленькие дети до 3 лет. Для них лучше готовить все натуральное, и конфеты, и печенья и сыр.
Для приготовления вкусного плавленного сыра нам понадобится:
- 500 гр. творога любой жирности
- 2 ст.л. масла сливочного
- 1/2 стакана молока
- 1/2 ч.л. соды пищевой
- соль, приправы по вкусу
Вкусный плавленный сыр. Рецепт приготовления:
1. Хорошенько растираем творог с содой в миске. и добавляем молоко.
2. Нагреваем сырную массу на медленном огне и продолжаем мешать.
3. Как только наша масса начинает плавиться, добавляeм в нее сливочное масло, соль и другие специи по вкусу. Если готовим детям лучше не добавлятьс пеции. Дети часто не любят блюда с праправами и специями.
4. Доводим творожную массу до полного растворeния творога.
5. Разливаем получившийся плавленный сыр по подготовленным заранее пиалкам или мисочки.
6. Ждем пока наш сыр остынет и ставим в холодильник, накрыв крышкой.
Вкусный плавленный сыр » а ля Янтарь» готов! Приятного аппетита и будьте здоровы!
А теперь посмотрим. как это все сделать практически из видеорецепта.
Как приготовить домашний плавленный сыр из творога. Пошаговый рецепт
А вот рецепт домашнего плавленного шоколадного сыра! Детям точно понравится такой!
Шоколадный плавленный сыр в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления
На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления домашнего йогурта.
