Вкусный омлет можно приготовить с вишнями…
Омлеты ведь не только соленые бывают, но и сладкие…
В детстве одноклассница мне сказала, что любит сладкие омлеты.
Я, естественно, ей не поверила. А зря)).
Для приготовления вкусного омлета нам понадобится:
- яйца 2 шт.
- сахарная пудра 202
- соль.
- пшеничная мука 30 г
- жир 5 г
- вишни 502
- сахарная пудра 1 чайная ложка
Вкусный омлет с вишнями. Рецепт. Как приготовить
Вкусный сладкий омлет. Рецепт
Яичные желтки растирают с сахарной пудрой и солью. Добавляют пшеничную муку и взбитые в крепкую пену яичные белки. Все перемешивают.
Выливают половину массы на смазанную жиром сковороду и жарят, пока она не загустеет.
Затем кладут подготовленные вишни (без косточек) и заливают остальной яичной массой.
Когда верхняя часть омлета станет плотной, перевертывают на другую сторону.
Перед подачей омлет посыпают сахарной пудрой.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты для индукционной плиты.
