Вкусный новогодний салат. Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный новогодний салат. Фото

Вкусный новогодний салат под названием «Первый снег» готовится легко и просто и украсит ваш Новогодний стол… Правда для этого желательно приобрести темное блюдо, например, черное, как на фото…

Из за контраста черного блюда и белого салата он так красиво смотрится на новогоднем столе…
И готовится он легко и просто, всего из четырех составляющих…

Для приготовления вкусного новогоднего салата нам понадобится:

  • две куриные грудки;
  • 4 куриных яичка;
  • горсточка грецких орехов;
  • 100 граммов любого твердого сыра;
  • майонез – по вкусу;
  • черные оливки или черный кишмиш – для украшения;
  • 50 граммов твердого сыра – для украшения.

Вкусный новогодний салат. Рецепт приготовления

Отвариваем куриное филе. наливаем в кастрюлю 2 литра воды доводим до кипения и солим. Варим филе около 15 минут, затем ждем пока оно остынет в бульоне. Тогда оно получится сочным.
Нарезаем его мелкими кубиками.
Куриные яйца отвариваем вкрутую и натираем на терке.
Сто граммов твердого сыра натираем на крупной терке.
Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковородке и измельчаем их на кусочки.
Выкладываем салат горкой на темном блюде.
Первый слой: куриное филе, чуть чуть сверху поливаем майонезом.
Второй слой: измельченный грецкий орех и чуточку майонеза.
Третий слой : тертый сыр, с опять смазываем тоненько майонезом.
Последним слой: куриные яйца.
Смазываем салат майонезом и украшаем черными оливками или черным виноградом без косточек.
Перед самой подачей салата на стол посыпаем бока сыром, натертым на крупной терке.
Делаем снежинки из сыра как на фото – и подаем новогодний салат на праздничный стол.
С теорией разобрались, а теперь посмотрим, как это все сделать практически…

Вкусный и красивый салатик на Новый год. Пошаговый рецепт приготовления


На сайте kuhnja.biz  есть так же советы, как красиво оформить новогодний стол.

© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!