Вкусный карп в духовке может готовиться по-разному…
Попробуем приготовить карпа с грибами в духовке…
Такое блюдо — отличный вариант сытного блюда на обед.
И готовить его в духовке очень удобно.
Для приготовления вкусного карпа в духовке нам понадобится:
- 1 кг карпа (филе)
- 4 ст. л. масла сливочного (в форму)
- 200 г шампиньонов
- соль и перец по вкусу
- 125 мл сметаны
- 2 луковицы
- 2 ст. л. масла сливочного (для грибов)
- 5 ст. л. сыра острого тертого
Вкусный карп в духовке. Рецепт приготовления:
Разогреваем духовку до 180 градусов С. В кастрюле растапливаем 4 столовые ложки сливочного масла.
Филе или кусочки карпа моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем рыбу в жаростойкое форму, приправляем солью, перцем и поливаем растопленным сливочным маслом.
Ставим карпа в духовку на 15 минут.
Грибы чистим и нарезаем тонкими пластинками. Нарезаем лук кольцами. В сковороде разогреваем 2 столовые ложки сливочного масла, добавляем грибы, лук и 2 столовые ложки воды, а так же соль и перец и тушим 10 минут.
Карпа вынимаем из духовки, выкладываем сверху грибы с луком, покрываем слегка подсоленной сметаной и посыпаем сыром. Запекаем 20 минут, пока сыр не подрумянится.
А вот видеорецепт приготовления карпа в духовке. Точе очень хороший рецепт.
Как приготовить вкусно карпа в духовке. Пошаговый рецепт
На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления вкуснейшей щуки в аэрогриле.
