Вкусный гуляш из говядины

Вкусный гуляш из говядины. Рецепт для приготовления на индукционной плите.

Можно, конечно на любой плите готовить…

Для приготовления вкусного гуляша из говядины понадобится:

говядина 700 гр.,

морковь 1 шт.,

лук 1 шт.,

томатная паста,

специи,

мука 2 столовые ложки,

соль по вкусу.

Гуляш из говядины. Рецепт для индукционной плиты. Как приготовить:

Вкусный гуляш из говядины

Лук и морковь очистить и нарезать. Залить в сковороду растительное масло и обжарить овощи в режиме “жарка” (температура 160 градусов) до образования золотистой корочки.

Томатную пасту обжарить 5-6 минут в том же режиме. Нарезать говядину брусочками, обжарить в режиме “жарка” (температура 150 градусов) 10-15 минут, добавить обжаренные овощи и томатную пасту, тушить в режиме “тушение” 300w 40-50 минут.

За 5-10 минут до готовности посолить, добавить разведённую в половине стакана воды муку, мешать, что бы образовалась густая подлива.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты приготовления вкусной говядины.