Вкусные тефтели

Вкусные тефтели можно по разному приготовить… Попробуем приготовить ТЕФТЕЛИ ПО-КАЗАХСКИ…

Для приготовления вкусных тефтелей нам понадобится:

для лепешки:

Расход продуктов дан в граммах нетто.

Вкусные тефтели: Как приготовить тефтели  по казахски

Подготовленную баранину пропускают через мясорубку с мелкой решеткой.

Добавляют мелко нарубленный репчатый лук, соль, перец. Все тщательно перемешивают. Формуют тефтели.

Панируют их в пшеничной муке и обжаривают. Вливают сок, полученный при жарке и тушат.

Из дрожжевого теста готовят лепешки с углублением в середине и жарят во фритюре,

При подаче в лепешку кладут тефтели (3 шт. на порцию),
поливают соком, полученным при тушении.

Подают с маринованным репчатым луком (лук шинкуют тонкими кольцами, посыпают солью и сахаром, заливают уксусом и маринуют 1-1,5 часа) и малосольными огурцами.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты приготовления блюд.

Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!

Recipe Name :

Вкусные тефтели

Published On :

2016-07-30

Preparation Time:

20M

Cook Time :

40M

Total Time :

1H

Average Rating:

5 Based on 1 Review(s)