Вкусные кабачки в духовке с сыром готовить легко и просто…
Существует огромное множество рецептов приготовления кабачков в духовке…
Для приготовления вкусных кабачков нам понадобится:
Вкусные кабачки в духовке. Рецепт приготовления
Вкусные кабачкиНарезаем кабачки на кружочки около 7 мм толщиной.
Натираем на терке сыр, наливаем в мисочку сметаны.
Сыр смешиваем со сметаной, солим, перчим, добавляем капельку сахара.
Мелко порубленную зелень петрушки и укропа туда добавляем и перемешиваем.
Форму смазываем жиром. Укладываем первый слой кабачков.
Кружочки солим, перчим, посыпаем сладкой паприкой. Смазываем сметанно-сырной массой.
Опять кладём кабачки и все повторяем до тех пор, пока не закончатся кабачки.
Верхний слой так же смазываем сметанно-сырной смесью, и посыпаем панировочными сухарями.
Ставим кабачки в горячую, нагретую до 180 С духовку. Время запекания зависит от количества слоёв.
Если вам нужны хрустящие кабачки то их готовьте в 2 слоя и выпекайте за 20-25 минут.
Если хотите получить мягкие и нежные кабачки то готовим — 40-45 минут.
Сметану на майонез не нужно заменять получается не вкусно.
Вкусные кабачки. Видео
Вкусные кабачки в духовке. Видео
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд из овощей в духовке…