Вкусные баклажаны в духовке. Пошаговый рецепт приготовления

Вкусные баклажаны в духовке. Фото

Вкусные баклажаны в духовке можно по-разному приготовить…

Нас же интересует самый быстрый, легкий и простой способ приготовления баклажанов.

А поэтому мы приготовим баклажаны, запеченные с сыром и помидорами.

Для приготовления вкусных баклажанов в духовке нам понадобится:

  • Баклажаны 500 гр.
  • Помидоры 500 гр.
  • Сметана 200 гр.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень
  • Масло оливковое

Вкусные баклажаны в духовке. Рецепт приготовления:

1. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной около 0,8 см.

2, Помидоры тоже нарезаем кружочками.

3. Натираем их солью и даем постоять полчасика, чтобы вышла горечь.

4. Выкладываем их в форму смазанную маслом или на пергаментную бумагу, если не хотите чтоб были жирные.

5. На баклажаны выкладываем кружочки помидор, солим их и приправляем черным перчиком.

3. Смазываем помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком.

4. Посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку.

6. Запекаем баклажаны  полчасика при температуре — 180 градусов.

7. Вынимаем, посыпаем нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

А вот еще один видеорецепт приготовления вкусных баклажанов под сыром.

Баклажаны с сыром и помидорами в духовке. Пошаговый рецепт приготовления

А вот рецепт баклажанов запеченных с фаршем в духовке. Очень сытное блюдо на обед или ужин. Смотрим…

Баклажаны запеченные с фаршем. Пошаговый рецепт приготовления


Ну вот и все. Теперь Вы легко приготовите вкусные баклажаны в духовке по любому из этих трех рецептов.

А если рецепты понравились, сохраняйте себе в социалочки, делитесь с друзьями и близкими и будьте здоровы!