Вкусная треска в духовке

Вкусная треска в духовке может быть приготовлена, например, под сырным соусом…

Для приготовления вкусной трески нам понадобится:

1 кило филе трески

3 столовые ложечки маргарина

6 столовых ложечек муки

1 стакан молочка

соль по вкусу

меленый чёрный перец по вкусу

1-2 стакана натёртого сыра

Вкусная запеченная треска

Вкусная треска. Рецепт приготовления

Разогреваем духовочку до температуры 180 С. Смазываем маслом противень или форму для запекания.

Кипятим большую кастрюлю чуть подсоленной воды.

Добавляем филе рыбы трески и варим 4-6 минут. Вынимаем и даем стечь воде.

В небольшой сковородке растапливаем маргарин.

Снимаем с огня и вмешиваем муку, а затем молоко.

Ставим на средний огонь и мешаем до загустения. Солим и перчим.

Помещаем раскрошенную рыбу в форму для запекания, поливаем ее соусом. Верх посыпаем натёртым сыром.

Выпекаем треску в разогретой духовке около 20-25 минут, до тех пор, пока сыр не станет золотистым.

Вкусная треска. Видео

Вкусная запеченная в фольге треска. Видео

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд из трески в духовке