Вкусная телятина в духовке. Фото

Вкусная телятина в духовке. Пошаговый рецепт приготовления

Вкусная телятина в духовке готовится с мятными пряниками…. Этот  очень интересный рецепт я нашла в интернете,  Естественно удивилась такой интересной составляющей, как пряники.

Я думаю, что если семья большая то можно разбавить телятину пряниками, все таки пряники дешевле стоят чем телятина…  Это как в котлеты мы добавляем батон или булочку.

А другое объяснение добавлению пряников я не нахожу… Думаю и без пряников телятина будет очень вкусной. Так что можно попробовать и с пряниками и без… Для сравнения.

Для приготовления вкусной телятины в духовке нам понадобится:

  • 1 кило мякоти телятины
  • Полкило мятных пряников
  • 4 столовые ложки томатного сока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • пол-стакана воды
  • пол чайной ложки красного молотого перца, соль по вкусу
  • Для гарнира: картофельное пюре или отварной рис

Вкусная телятина в духовке. Рецепт приготовления:

Телятину нарезаем тонкими ломтиками, слегка обжариваем, солим, поперчим.

Перекладываем в жаровню, доливаем воды, накрываем крышкой и ставим в горячую духовку на 1,5 часа.

Вынимаем, добавляем томатный сок, измельченные пряники, перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться 20 минут.

Подаем вкусную телятину с пюре или рисом.

А вот рецепт телятины запеченной в духовке, он тоже Вам должен понравиться…

Телятина, запеченная в духовом шкафу. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления ростбифа из говядины в духовке. Он так же может быть Вам интересен.