Вкусная печень в духовке. Фото

Вкусная печень в духовке. Пошаговый рецепт

Вкусная печень в духовке  может готовиться по разному….

Она получается нежной и мягкой… Попробуем приготовить говяжью печень в духовке.

Говяжья печень, запеченная в сметанном соусе Вам понравится…

Для приготовления вкусной печени нам понадобится:

  • пол кило говяжьей печени
  • соль, перец по вкусу
  • 2 головочки репчатого лука
  • 2 больших яблочка
  • 100 граммов сметанки
  • 100 граммов майонеза
  • пучок петрушки
  • 100 граммов сыра
  • растительное масло

Вкусная печень в духовке. Рецепт приготовления:

Печенку моем, очищаем от пленочек и нарезаем средними кусочками.

Солим ее чуть чуть и перчим.

Лук шинкуем и обжариваем на масле растительном, чуть солим.

Очищаем яблоки и натираем на крупной терочке.

Сметану смешиваем с майонезом, добавляем соль, перец, и нарезанную петрушку.

Смазываем противень маслом, выкладываем печенку, затем яблоки.

Смазываем немного сметанным соусом, выкладываем лук, посыпаем тертым сыром и покрываем остальным соусом.

Запекаем печенку в разогретой до 180 С градусов духовке около полчаса, до появления хрустящей корочки.

Вкусная печень в духовке. Пошаговый рецепт

Говяжья печень в сметане. Пошаговый рецепт

Ну вот, видео посмотрели? А теперь засучиваем рукава — и за дело! Приготовим вкуснейшую печеночку на обед или на ужин. Приятного аппетита!

Если Рецепты Вам понравились, сохраняйте себе в социалочки, делитесь ими с друзьями!

Это вариант бюджетно и сытно покушать. Печенка по сравнению с мясом стоит дешевле намного, почти в два раза. Так что раз в неделю хорошо готовить такое блюдо для разнообразия.

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления медовых крылышек в духовке.