Вкусная куриная грудка в духовке может прекрасно заменить вредную колбасу…
Ведь в колбасы, чтобы они подольше лежали, добавляют разные химические добавки, стабилизаторы, консерваторы и прочее…
Если каждый день не есть колбасу, то ничего страшного. А если каждый день, и особенно если в семье есть маленькие детки до 3 лет, то лучше приготовьте домашнюю куриную грудку.
И готовится она очень просто. Вы сами в этом убедитесь…
Для приготовления вкусной куриной грудки в духовке нам понадобится :
— Филе куриной грудки — 2 шт. по 250 гр.
— специи по вкусу
— соль
— чеснок
— растительное масло.
Вкусная куриная грудка в духовке. Рецепт приготовления:
Соединяем ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Естественно, если готовите маленькому ребенку, то специй поменьше, соль, черный перец и чеснок будет достаточно.
Филе куриной грудки хорошо смазываем полученной смесью и оставляем минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 градусов С.
На противень, застеленный фольгой, выкладываем грудку ( я соединила 2 штучки вместе ниткой) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудки большие, то 15 мин — не больше).
Внимание! Передерживать грудки в духовке не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ часа четыре!
Лучше делать с вечера, и к утру будет готова наша вкусная грудка в духовке вместо колбасы. Быстро, легко и просто.
А вот видеорецепт пошаговый приготовления грудки в духовке. Правда ее ошибочно называют пастромой. Если правильно, то пастрома (бастурма) это сыровяленое мясо, или сырокопченое.
Ну да ладно, главное приготовить, а как ее уже назвать, дело десятое…
Вкусная грудочка из курицы в духовке. Пошаговый рецепт приготовления
На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт вкусной курицы в духовке