Вкусная говядина в духовке

Вкусная говядина в духовке

Вкусная говядина в духовке — готовится легко и просто… Надеюсь вам понравится…

Большой кусок говядины из шеи, лопатки, или задней части — запекается в духовке около 2 часов.

Говядина получается нежной и сочной.

Для приготовлении вкусной говядины запеченной в духовке нам понадобится:

  • 2 чайные ложечки оливкового масла,
  • 1-2 кило говядины,
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 лавровых листика,
  • соль и смолотый черный перец по вкусу.
  • Вкусная говядина в духовке. Рецепт приготовления

    Вкусная запеченная говядина в духовке

    Разогреваем духовку до 160 ° С.

    Обжариваем мясо со всех сторон в сковороде, около 10 минут.

    Кладем луковицу, разрезанную пополам, чеснок и лавровый листик на дно толстостенной кастрюли или формы для выпечки.

    Сверху кладем мясо, второй лавровый листик, солим-перчим.

    Запекаем говядину в духовке около получаса.

    Убавляем огонь до 150 С и запекаем еще полтора часа.

    Выкладываем готовую говядину на блюдо, прикрываемм фольгой и даем постоять 10 — 15 минут.

    Нарезаем ее ломтиками, сверху кладем лук и поливаем соком.

    Подавать мясо запеченное в духовке с отварной картошкой или пюре.

    Вкусная говядина в духовке по-французски. Видео

    Вкусная говядина в банке в духовке. Видео


    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты приготовления вкусной говядины.

    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!