Вкусная горбуша в духовке запекается очень просто и легко… Мне готовить в духовке больше нравится, чем стоять и жарить рыбу.
Горбуша, приготовленная в духовке, получается мягкой, нежной и сочной.
Для этого часто используется «шуба» из сыра или сметаны или майонеза…
Для приготовления горбуши в духовке нам понадобится:
- 700 граммов филе горбуши
- 450 грамм крупных креветок
- приправа для рыбы
- 1 большой лимон
- соевый соус для рыбы (смотреть внизу примечание)
Вкусная горбуша в духовке. Рецепт приготовления:
Филе горбуши хорошенько промываем, кладем в посуду, протыкаем ножом и замачиваем в холодной водичке на 15 минут…
На противень или в форму для запекания рыбы наливаем немного соуса и выкладываем рыбу.
Подливаем еще немного соуса, чтобы горбуша была наполовину в соусе.
Креветки размораживаем и промываем водой.
На рыбу выкладываем креветки, посыпаем все приправой для рыбы и сбрызгиваем соком лимона.
Духовку заранее разогреваем до 220 С и запекаем горбушу 30 минут.
Соевый соус для рыбы:
Готовим сами соус: смешиваем соевый соус, сахар и приправы, если не купили в магазине.
Вкусная горбуша в духовке готова. А теперь посмотрим и другие рецепты приготовления горбуши.
Горбуша с картофелем в духовке. Пошаговый рецепт
Горбуша с помидорами и сыром в духовом шкафу. Пошаговый рецепт
Итак, у Вас на выбор есть три рецепта приготовления вкусной горбуши, выбирайте и готовьте!
И приятного аппетита!
На сайте kuhnja.biz есть и так же рецепты приготовления горбуши в фольге в духовке.