Вафли без вафельницы. Фото

Вафли без вафельницы. Пошаговый рецепт приготовления

Вафли без вафельницы можно легко и просто приготовить.

Так что если у Вас нет электровафельницы, не беда. Просто на вафельнице их удобнее готовить.

Тонкие хрустящие вафли сахарные можно приготовить на обычной сковороде.

Их так же можно свернуть в трубочки или в конусы. А затем наполнить кремом.

А толстые вафли можно испечь в специальных силиконовых формочках в духовке.

Для приготовления вафель на сковородке нам понадобится:

  • яичный белок 2 шт.
  • сахар 200 г
  • молоко 200 мл
  • мука 200 г муки
  • сливочное масло 25 г
  • ваниль 1-2 ч.л. (или ванильный сахар)

Вафли без вафельницы на сковородке. Рецепт приготовления

Смешиваем белок с сахаром и ванильным сахаром.

Добавляем молоко, муку и мешаем до тех пор, пока  тесто будет без комков.

На холодной поверхности сковороды очень тонко размазываем немного теста.

Поджариваем вафлю на небольшом нагреве с одной и другой стороны.

Выкладываем ее на деревянную разделочную доску или на стол.

Быстренько сворачиваем вафлю в теплом виде, иначе она потрескается.

Можно использовать две сковороды, тогда они поочередно будут остывать.

Вафли на сковороде. Пошаговый рецепт приготовления

А вот еще один способ приготовить вафли без вафельницы. На этот раз готовить будем в духовке.

Единственное, для этого рецепта нужны силиконовые формочки для вафель.

Они продаются на Али Экспрессе,  а так же часто бывают в крупных супермаркетах.

Вафли без вафельницы в духовке. Пошаговый рецепт приготовления