Холодний суп свекольник на кефірі

Холодний суп свекольник на кефірі. Фото

Холодний суп свекольник – можна приготувати на кефірі.

Ми сьогодні готуватимемо холодний буряк. Це різновид окрошки, тільки з буряком.

Холодний літній суп буряк на кефірі – один із красивих літніх холодних супів.

Так як у ньому присутні буряки, він виходить яскраво рожевим, дуже гарним.

Такий яскравий супчик охоче їстиме діти. Зазвичай маленькі діти не люблять окрошку.

Холодний бурячок – чудова страва в літню спеку.

Для приготування холодного супу свекольнику нам знадобиться:

1 літр кефіру,
350 грам огірків,
350 грам буряків,
30 грам зеленої цибулі,
часточки часнику до смаку,
30 грам кропу,
сіль, перець за смаком.

Смачний холодний суп свекольник на кефірі. Покроковий рецепт:

Крок 1. Натираємо огірок на великій тертці. Якщо шкірка гірчить, попередньо її видаляємо.

Крок 2. Сиру молодий буряк очищаємо і натираємо на дрібній тертці.

Крок 3. Поміщаємо огірки та буряки у велику миску або каструльку, додаємо кефір та дрібно нарізану зелень.

Крок 4. Солимо і додаємо дуже дрібно нарізаний часник.

Крок 5. Добре перемішуємо, додаємо трохи холодної води, перевіряємо на сіль і подаємо, посипавши зеленню.

Смачного! І будьте здорові!

Це відмінний рецепт страви для охочих схуднути та ведучих здорового способу життя!

А ось відео рецепт холодного буряка від каналу LudaEasyCook Позитивна Кухня.

Як приготувати холодний суп з буряка на кефірі та газованій воді. Покроковий рецепт

Вкуснейший ХОЛОДНЫЙ БОРЩ по маминому рецепту В жару то что надо | Summer Borscht Recipe Люда Изи Кук

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

Ну а якщо Ви хочете рецепт недорогого простого свекольника на воді вот від каналу Матрьошка з поварешкою.

Як приготувати літній суп з буряком на воді. Покроковий рецепт

СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ - ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО СУПА

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

Ну ось тепер Ви точно приготуєте найсмачніший борщ хоч на кефірі, хоч на воді. А так само на мінералці та кефірі. На всі випадки життя наразі готові.

Якщо Вам рецепти сподобалися, зберігайте їх у соціалки.

На сайті kuhnja.biz є також  інші рецепти смачних та корисних перших страв.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Холодний суп свекольник на кефірі. 3 Варианти!
Автор
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться з друзями!