Холодець зі свинини в мультиварці

Холодець у мультиварці. Фото

Холодець зі свинини в мультиварці готується легко і просто…

І готувати його у мультиварці дуже зручно.

Тому що нічого не витікає, не випаровується, як у каструлі.

Та й на смак холодець смачніший виходить у мультиварці, як і будь-які перші страви. Адже фактично холодець – це застигла перша страва.

Для приготування холодця зі свинини в мультиварці нам знадобиться:

2 свинячі ніжки,
600 грам жирної свинини,
150 грам жирного курячого стегна,
1 морква,
1 цибулина,
2 лаврові листочки,
2 часточки часнику,
5 горошинок чорного перцю.

Смачний холодець зі свинини у мультиварці. Покроковий рецепт

Крок 1. Поміщаємо в мультиварку підготовлені та вимиті свинячі ніжки, свинину, куряче стегно. Яловичину можна додати, якщо є…

Крок 2. Додаємо очищені та порізані моркву та цибулину. Морквину краще різати кружальцями.

Крок 3. Додаємо лаврові листочки, часник, чорний перець горошком.

Крок 4. Варимо холодець у мультиварці в режимі Гасіння 6 годин + 2 години можна залишити на підігріві.

Крок 5. М’ясо витягаємо та відокремлюємо від кісток. Поміщаємо його у форму, в якій буде холодець.

Крок 6. З моркви можна вирізати фігурки, якщо є бажання.

Крок 7. Додаємо дрібно нарізаний часник.

Крок 8 Обережно заливаємо м’ясо процідженим через залізне сито бульйоном.

Крок 9. Ставимо в холодильник до повного застигання (до ранку, якщо готували ввечері).

Смачний холодець готовий! Смачного! Можна подавати зі їдальнею гірчицею.

А ось рецепт смачного курячого холодця у мультиварці без желатину. Готується швидко порівняно з попереднім рецептом.

Як приготувати курячий холодець у мультиварочці. Покроковий рецепт

КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ / быстро и вкусно ... БЕЗ ЖЕЛАТИНА

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

Ось, тепер Ви знаєте, як приготувати смачний холодець у мультиварці з будь-якого м’яса, чи то курка, чи свинина з яловичиною.

За яким із рецептів готувати, вибирайте із наявності продуктів.

Увага! Якщо не хочете використовувати желатин для курячого холодця, використовуйте при варінні кілька лапок 4-5 штук вистачить, або варіть його з гомілок.

На сайті kuhnja.biz є й інші рецепти приготування смачних страв у мультиварці.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Холодець зі свинини в мультиварці. 2 Варианти!
Автор
Опубликовано :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться з друзями!