Хек в духовці по французьки

Хек в духовці по французьки. Фото

Хек в духовці по французьки ми приготуємо сьогодні…

Для цього рецепту підійде й інша риба: тріска, білий палтус, камбала.

Хек заливається сметаною, посипається тертим сиром і запікається в духовці до золотистої скоринки.

Виходить дуже смачно та ситно.

Для приготування смачного хека в духовці  по французьки нам знадобиться:

3 літри води
800 г хеку, або філе будь-якої білої риби,
1 ст. л. оцту
1 спеції (петрушка, чебрець, лавровий лист)
250 г печериць
3 круті яйця,
200 г сметани
сіль, перець за смаком
100 г твердого сиру,
30 г вершкового масла

Хек в духовці по французьки. Покроковий рецепт

Крок 1. Духовку розігріваємо до 240 С.

Крок 2. У киплячу підсолену воду додаємо спеції, оцет та рибу. Варимо 10 хвилин. Зливаємо воду.

Крок 3. Печериці миємо і дрібно ріжемо.

Крок 4. Зварені круто яйця очищаємо і ріжемо на чотири частини.

Крок 5. У змащену жиром форму кладемо рибу, печериці та яйця.

Крок 6. Заливаємо сметаною. Солимо, перчимо.

Крок 7. Посипаємо тертим сиром. Зверху розкладаємо шматочки вершкового масла|мастила|.

Крок 8. Ставимо хек у гарячу духовку на 10 хвилин. Як тільки утворюється золотиста скоринка, страва готова.

Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування хеку французькою від каналу Ольга Гончарова.

Як приготувати смачний хек під сиром. Покроковий рецепт

ГОТОВИМ ХЕК "ПО ФРАНЦУЗСКИ". Ну очень вкусно)

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

Як приготувати рибу по французьки в духовці. Покроковий рецепт

Теперь Так Готовлю Любую Рыбу! Достойный Конкурент Мясо по-Французски.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

Тепер Ви знаєте, як можна смачно запекти рибку в духовці трьома способами!

А якщо Вам рецепти сподобалися, зберігайте собі в соціалки, діліться з друзями та близькими, і будьте здорові та щасливі!

На сайті kuhnja.biz є й інші рецепти смачних страв із риби у духовці.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Хек в духовці по французьки. 3 Варианти!
Автор
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться з друзями!