Солянка проста з сосисками за цим рецептом готується без м’яса, з того що є в холодильнику, тому вона так і називається.
Якщо в класичній солянці обов’язково мають бути всі інгредієнти, то в цій зовсім необов’язково.
Ви можете використовувати для приготування цієї солянки будь-яку ковбасу, будь-яке м’ясо та будь-які сосиски.
Солянка за цим простим рецептом готується дуже швидко і просто…
Для приготування солянки простий з сосисками нам знадобиться:
Сосиски – 2 штуки.
Цибуля – 1 штуки.
Морква – 2 штуки.
Картопля -2 штуки.
Огірки корнішони (солоні) – 5 штук.
Оливки – 1 банка,
Лимон – 4 кружечки,
Соняшникова олія,
Томатна паста – 2 столові ложки.
Солянка проста з сосисками на швидку руку. Покроковий рецепт
Крок 1. У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння.
Крок 2. Картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками, кидаємо в киплячу воду.
Крок 3. Сосиски нарізаємо кружальцями. Обсмажуємо на олії і додаємо в каструлю.
Крок 4. Моркву натираємо на тертці. Цибулю нарізаємо кубиками середнього розміру. Викладаємо їх у сковороду з олією, і обсмажуємо 10 хвилин.
Крок 5. Потім до них додаємо томатну пасту і гасимо разом з томатною пастою ще 5-10 хвилин.
Крок 6. Нарізаємо корнішони (маленькі огірочки), лимони і оливки на кружечки. Кружки лимона ріжемо на четвертинки.
Крок 7. Обсмажену цибулю і моркву, нарізані огірки, оливки, часточки лимона додаємо в каструлю і варимо 10-15 хвилин.
Крок 8. Пробуємо солянку на сіль. Якщо замало, то солимо до смаку.
Крок 9. У тарілку можна додати листочки зелені або додати сметану, майонез до смаку.
Смачного!
А тепер подивимося ще два покрокові відео рецепти приготування смачної та простої солянки…
Як приготувати солянку з ковбасою та куркою. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!
Як приготувати м’ясну збірну солянку. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!
На сайті kuhnja.biz є також рецепт приготування турецького простого супу з сочевиці, він так само може вам сподобатися.
Based on 1 Review(s)
