Сирні кульки у фритюрі без борошна

Сирні кульки у фритюрі. Фото

Сирні кульки у фритюрі – чудовий варіант для вечері.

Це – незвичайний рецепт смачних повітряних кульок у фритюрі.

Незвичайний він тим, що в ньому зовсім не використовується мука.

Є багато різних рецептів приготування кульок у фритюрі, більшість з них мають манку, борошно або крохмаль.

Якщо у Вас у холодильнику засихає набридлий сир, приготуйте цю страву.

Для приготування сирних кульок у фритюрі нам знадобиться:

4 штуки яєчних білків,
дрібка солі,
200 г твердого сиру,
зелень кропу,
панірувальні сухарі,
олія для фритюру.

Смажені сирні кульки у фритюрі без борошна. Покроковий рецепт:

Крок 1. Білки відокремлюємо від жовтків. Яєчні білки добре збиваємо холодними, додаємо щіпку солі або краплинку лимонного соку.

Крок 2. Сир натираємо на великій тертці.

Крок 3. Додаємо тертий сир в яєчну масу, добре перемішуємо.

Крок 4. Додаємо дрібно нарізану зелень кропу або петрушки і знову перемішуємо.

Крок 5. Розігріваємо фритюр, формуємо масу у вигляді невеликих кульок.

Крок 6. Обмочуємо кульки в панірувальних сухарях і кладемо в киплячу олію.

Кульки готуються моментально. Смачного!

А ось рецепт звичайних сирних кульок, на муці, для тих, хто любить все класичне…

Як приготувати кульки з сиром, що тягнеться. Покроковий рецепт

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ ☆ Вкуснота из Сыра ЗА 15 МИНУТ ☆ Дастархан

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

Вам вирішувати, за яким рецептом готувати. Найголовніше, вся родина і навіть усі гості будуть дуже задоволені.

Якщо гості на порозі, теж можна наготувати кульок, вони готуються дуже швидко. Найголовніше перед приходом гостей насмажити, щоб вони тепленькі були.

На сайті kuhnja.biz є також багато інших рецептів приготування смаженої випічки у фритюрі або у фритюрниці, якщо у кого є.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Сирні кульки у фритюрі без борошна. 2 Варианти!
Автор
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться з друзями!