Котлети в вафлях на сковороді

Котлети у вафлях. Фото

Котлети у вафлях на сковороді – цікава страва, що виглядає просто чудово!

Такі котлети можна використовувати як закуску для свята!

Їх можна зробити як квадратними, трикутними, і круглими.

Адже сьогодні продаються в супермаркетах круглі вафлі в упаковках, а також квадратні.

А можна й самому спекти їх, якщо у Вас є вафельниця для тонких вафель.

Ці котлети ще називають лінивими біляшами.

Для приготування котлет у вафлях на сковороді нам знадобиться:

● Вафельні коржі,
● Фарш,
● Цибуля ріпчаста,
● Зелень,
● Спеції,
● Яйця

Закусочні котлети у вафлях на сковороді. Покроковий рецепт:

Крок 1. Готуємо будь-який фарш із будь-якого м’яса або з риби. Або можна використовувати покупний фарш.

Крок 2. Фарш перекручуємо на м’ясорубці з ріпчастою цибулею. Додаємо сіль, перець, яйце і добре все перемішуємо.

Крок 3. Розподіляємо готовий фарш по коржу, накриваємо зверху другим, акуратно притискаємо по всій поверхні і даємо полежати 20 хвилин.

Крок 4. Нарізаємо коржі з фаршем як торт – на трикутні шматочки.

Крок 5. Обмочуємо шматочки в яйце та смажимо з двох боків на сковороді під кришкою на середньому вогні до готовності.

Увага! Чим товщі шар Ваших котлет, тим довше потрібно смажити.

Соковиті красиві котлети готові! Смачного!

А ось рецепт котлет у вафлях від Ольги Матвій.

Як приготувати вафельні котлети, або ліниві біляші. Покроковий рецепт

Вафли с Фаршем или Ленивые Беляши, Очень Просто, а Также Вкусно + Соус | БРИЗОЛИ

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

На сайті kuhnja.biz є й інші рецепти смачних страв, а також рецепт несолодких вафель для вафельниці.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Котлети в вафлях на сковороді . Або ліниві біляші
Автор
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться з друзями!