Баклажани з сиром у духовці

Баклажани з сиром у духовці. Фото

Смачні баклажани з сиром у духовці можна по-різному приготувати.

Нас же цікавить найшвидший, найлегший і найпростіший спосіб приготування баклажанів.

А тому ми приготуємо баклажани, запечені із сиром та помідорами.

Така страва є чудовою гарячою закускою на будь-яке свято!

Смачні вони і в холодному вигляді, тож якщо охолонуть, підігрівати не потрібно.

Але я думаю що до остигання і не дійде, їх з’їдять до того, як вони охолонуть!

Для приготування смачних баклажанів із сиром у духовці нам знадобиться:

Баклажани 500 грам.
Помідори 500 грам.
Сметана 200 грам.
Сир твердий 100 грам.
Часник 3 зубчики,
Сіль, перець за смаком,
Зелень,
Масло оливкове.

Баклажани з сиром та помідорами в духовці. Покроковий рецепт:

Крок 1. Баклажани миємо і нарізаємо кружальцями завтовшки близько 0,8 см.

Крок 2, Помідори теж нарізаємо кружальцями.

Крок 3. Натираємо їх сіллю і даємо постояти півгодини, щоб вийшла гіркота.

Увага! Сьогодні вивели сорти баклажанів, що не дають гіркоти, тому цей крок можна пропустити.

Крок 4. Викладаємо їх у форму змащену олією або пергаментний папір, якщо не хочете щоб були жирні.

Крок 5. На баклажани викладаємо кружечки помідор, солимо їх і приправляємо чорним перчиком.

Крок 6. Змащуємо помідори сметаною, змішаною з подрібненим часником.

Крок 7. Посипаємо зверху сиром і відправляємо у духовку.

Крок 8. Запікаємо баклажани півгодини при температурі – 180 градусів.

Крок 9. Виймаємо, посипаємо нарізаною зеленню.

Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування смачних баклажанів під сиром.

Як приготувати кружочки баклажанів, запечені з сиром та помідорами. Покроковий рецепт

Вы Баклажаны так еще не готовили! Нежнейшие Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

Ну от і все. Тепер Ви легко приготуєте смачні баклажани у духовці за будь-яким із цих рецептів.

А якщо рецепти сподобалися, зберігайте собі в соціалочки, ділитеся з друзями та близькими та будьте здорові!

На сайті kuhnja.biz є ще рецепти приготування смачніх баклажанів.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Баклажани з сиром у духовці. Найпростіший рецепт!
Автор
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться з друзями!