Тыквенный кекс. Пошаговый рецепт

Тыквенный кекс. Фото

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС  — очень красивый и очень полезный кекс.

Особенно для тех, у кого проблемы со зрением, или у кого сильно устают глаза от работы за компьютером, например.

И рецепт этот простой и очень легкий, кекс готовится очень быстро.

Так что Вам точно понравится этот рецепт. А многие люди даже не догадываются. что из тыквы можно кекс приготовить.

Для приготовления тыквенного кекса нам понадобится: 

  • 300 г. тыквы
  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 100 г масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 г любых орехов
  • 100 г сахарной пудры
  • несколько ложек  апельсинового сока.

Вкусный тыквенный кекс. Рецепт приготовления

Шаг 1. Тыкву моем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке.

Шаг 2. Орехи подсушиваем на сковороде и измельчаем ножом или скалкой.

Шаг 3. Из апельсина выдавливаем немного сока и смешиваем с сахарной пудрой в кружке. Отставляем в сторонку. Этим сиропом мы польем готовый кекс.

Шаг 4. Сахар хорошенько взбиваем с яйцами.

Шаг 5. Добавляем масло, разрыхлитель, тыкву, орехи, и по частям просеянную муку.

Шаг 6. Выливаем тесто в форму для выпечки и выпекаем кекс при температуре 180° 45-50 минут.

Шаг 7. После того, как кекс остынет, поливаем его сверху апельсиновым сиропом, который мы приготовили.

Вкусный тыквенный кекс готов! Приятного аппетита! Будьте здоровы!

А теперь посмотрим видео рецепт приготовления кекса из тыквы.

Как испечь кекс с тыквой. Пошаговый рецепт приготовления

Теперь Вы убедились, что приготовить кекс с тыквой очень легко и просто…

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты простой и вкусной выпечки, которая готовится быстро и легко.