Тыквенные блинчики. Фото
Блины и оладьи На блиннице На индукционной плите

Тыквенные блинчики на кефире

Тыквенные блинчики по этому рецепту готовятся всего пол часа. Этот рецепт понравится многим, ведь не секрет что никому не хочется стоять целый день у плиты…

Такие блинчики хорошо приготовить ребенку на ужин. Яркие оранжевые они точно ему понравятся. Большинство людей тыкву не любят, из за того, что не умеют ее вкусно готовить.

Моя мама например, готовила только кашу. А я ее терпеть не могла)). А вот блинчики бы мне точно понравились в детстве, или оладушки.

Для приготовления тыквенных блинчиков нам понадобится: 

  • поллитровый пакет кефира;
  • 0,35 кг тыквенной мякоти;
  • яйцо;
  • мука;
  • постное масло;
  • сахар и соль;
  • немного соды.

Тонкие тыквенные блинчики на кефире. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Измельчаем на терке или в блендере тыквенную мякоть, смешиваем с яйцом,  сахаром и солью.

Шаг 2.Вливаем кефир, вводим соду и перемешиваем.

Шаг 3. Подсыпаем такое количество муки, чтобы состав получился немного гуще, чем для обычных блинов.

Шаг 4. Добавляем немного  постного масла и перемешиваем хорошенько.

Шаг 5. Сковородку разогреваем и смазываем кусочком сала или льем чуточку постного масла.

Шаг 6. Выливаем тесто на сковородку, обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем с помощью лопатки.

Шаг 7. Можно посыпать корицей, полить медом, сгущенным молоком или сметаной.

Рецепт тонких тыквенных блинчиков. Второй вариант

Для приготовления этих блинчиков нам понадобится:
500 г тыквы
3 яйца
2-3 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
2 стакана молока
3 ст. л. растительного масла
2 стакана муки

Как приготовить тыквенные блинчики на молоке. Пошаговый рецепт

Как приготовить блины из пюре тыквы на Масленицу. Пошаговый рецепт приготовления


На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления тыквенных оладушек.

5/5 - (3 голоса)
Сохраняйте рецепт! Поделитесь с друзьями!
Оцените, пожалуйста, рецепт !
recipe image
Название рецепта
Тыквенные блинчики
Автор
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)