Тыква запеченная в духовке готовится легко и просто.
Вам понравится такой способ приготовления. Проще просто не бывает…
Многие люди перед запеканием нарезают тыкву кусочками. Но ведь если ее запечь, нарезать будет в сто раз легче…
Помню как меня мама попросила почистить и нарезать тыкву, и я мучилась наверное целый час… Ее ведь тяжело нарезать да и очистить тоже. Особенно если она крупная. А тыквы у нас на даче были просто огромными…
А вот о том, что тыкву можно запечь целиком, моя мама не знала…
Она нарезала тыкву, помещала в кастрюлю и добавляла воды, а затем отправляла в духовку, и боялась что тыква пригорит… Думаю не только моя мама так делала, еще кто то сегодня так мучается.
Этот рецепт тыквы с имбирным соусом — отличное решение для позднего ужина.
Ведь на ужин нельзя есть мясных тяжелых продуктов, и все это знают…
А так получается очень сытный и очень полезный ужин.
Для приготовления вкусной тыквы нам понадобится:
- половинка небольшой тыковки
- 1 корешок толщиной 2 см свежего имбиря,
- 1 столовая ложка меда
- 1 луковица
- 1 апельсин
- 2 столовых ложки соевого соуса
Вкусная тыква запеченная в духовке. Рецепт приготовления
Шаг 1. Моем тыкву, осторожно разрезаем пополам и вычищаем внутренность и семечки.
Шаг 2. Сбрызгиваем оливковым маслом и ставим ее в духовку на 175 С градусов.
Шаг 3. Печем тыкву в течении часа, пока она не станет мягкой.
Шаг 4. Готовую тыкву очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Шаг 5. Обжариваем лук. Добавляем нарезанный очищенный апельсин.
Шаг 6. Добавляем к луку кубики тыквы и нарезанный колечками имбирь. Имбирь кладем перед самым концом жарки.
Шаг 7. Добавляем мед, все аккуратно перемешиваем.
Шаг 8. Вливаем соевый соус, доводим блюдо до кипения и выключаем.
Подаем тыкву с рисом или с пшеничной кашей. Приятного аппетита!
А вот еще рецепты приготовления тыквы в духовке…
Вкусная тыква запеченная кусочками. Пошаговый рецепт
А вот фаршированной тыквы с мясом на обед. Отличное блюдо, обязательно приготовьте своим мужчинам.
Тыква фаршированная с мясом. Пошаговый рецепт
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд из овощей в духовке
