Тыква запеченная в духовке. Пошаговый рецепт

Тыква запеченная в духовке готовится легко и просто.

Вам понравится такой способ приготовления. Проще просто не бывает…

Многие люди перед запеканием нарезают тыкву кусочками. Но ведь если ее запечь, нарезать будет в сто раз легче…

Помню как меня мама попросила почистить и нарезать тыкву, и я мучилась наверное целый час… Ее ведь тяжело нарезать да и очистить тоже. Особенно если она крупная. А тыквы у нас на даче были просто огромными…

А вот о том, что тыкву можно запечь целиком, моя мама не знала…

Она нарезала тыкву, помещала в кастрюлю и добавляла воды, а затем отправляла в духовку, и боялась что тыква пригорит… Думаю не только моя мама так делала, еще кто то сегодня так мучается.

Этот рецепт тыквы с имбирным соусом — отличное решение для позднего ужина.

Ведь на ужин нельзя есть мясных тяжелых продуктов, и все это знают…

А так получается очень сытный и очень полезный ужин.

Для приготовления вкусной тыквы нам понадобится:

• половинка небольшой тыковки
• 1 корешок толщиной 2 см свежего имбиря,
• 1 столовая ложка меда
• 1 луковица
• 1 апельсин
• 2 столовых ложки соевого соуса

Вкусная тыква запеченная в духовке. Рецепт приготовления

Шаг 1. Моем тыкву, осторожно разрезаем пополам и вычищаем внутренность и семечки.

Шаг 2. Сбрызгиваем оливковым маслом и ставим ее в духовку на 175 С градусов.

Шаг 3. Печем тыкву в течении часа, пока она не станет мягкой.

Шаг 4. Готовую тыкву очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.

Шаг 5. Обжариваем лук. Добавляем нарезанный очищенный апельсин.

Шаг 6. Добавляем к луку кубики тыквы и нарезанный колечками имбирь. Имбирь кладем перед самым концом жарки.

Шаг 7. Добавляем мед, все аккуратно перемешиваем.

Шаг 8. Вливаем соевый соус, доводим блюдо до кипения и выключаем.

Подаем тыкву с рисом или с пшеничной кашей. Приятного аппетита!

А вот еще рецепты приготовления тыквы в духовке…

Вкусная тыква запеченная кусочками. Пошаговый рецепт

А вот фаршированной тыквы с мясом на обед. Отличное блюдо, обязательно приготовьте своим мужчинам.

Тыква фаршированная с мясом. Пошаговый рецепт

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд из овощей в духовке