Тыква в кляре. Пошаговый рецепт
Тыква в кляре необычная на вкус получается…
Если Вам хочется чего то по быстрому приготовить, попробуйте это блюдо.
Многие люди, кроме тыквенной каши вообще ничего из тыквы не готовят, а зря…
А вообще кашу тыквенную мало кто любит. Я, например, не люблю тыквенную кашу.
Для приготовления тыквы в кляре нам понадобится
- тыква — 0,5 шт.;
- яйца куриные — 2 шт.;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- мука — 0,5 ст.;
- масло подсолнечное — 0,5 ст.;
- молоко — 0,3 ст.
Тыква в кляре. Рецепт приготовления
Шаг 1. Очищаем половинку тыквы от кожуры и нарезаем ровными брусочками толщиной примерно пол сантиметра.
Внимание! Тыква должна быть не кормовая, а пищевая, она более сладкая и вкусная!
Шаг 2. Делаем кляр: В глубокой миске соединяем яйца, соль, перец и, молоко и тщательно взбиваем всё венчиком до однородного состояния.
Шаг 3. Обваливаем каждый кусачек нарезанной тыквы в муке и макаем кусочки в кляр.
Шаг 4. Выкладываем тыкву на разогретую сковороду и тщательно обжариваем во фритюре с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 5. При желании можно украсить зеленью или смазать майонезом с чесноком, лично я отдаю предпочтение зелени.
Блюдо можно употреблять как в тёплом так и в холодном виде, кому как нравится…
А вот еще один видео-рецепт о том, как легко и просто приготовить вкусную тыкву в кляре, похожую на Мак Наггетсы…
Как пожарить тыкву в кляре. Пошаговый рецепт:
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной тыквы, например, рецепт тыквы, запеченной в духовке.
