Тыква в кляре. Пошаговый рецепт

Тыква в кляре. Фото

Тыква в кляре необычная на вкус получается…

Если Вам хочется чего то по быстрому приготовить, попробуйте это блюдо.

Многие люди, кроме тыквенной каши вообще ничего из тыквы не готовят, а зря…

А вообще кашу тыквенную мало кто любит. Я, например, не люблю тыквенную кашу.

Для приготовления тыквы в кляре нам понадобится

  • тыква — 0,5 шт.;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • мука — 0,5 ст.;
  • масло подсолнечное — 0,5 ст.;
  • молоко — 0,3 ст.

Тыква в кляре. Рецепт приготовления

Шаг 1. Очищаем половинку тыквы от кожуры и нарезаем ровными  брусочками толщиной примерно пол сантиметра.

Внимание! Тыква должна быть не кормовая, а пищевая, она более сладкая и вкусная!

Шаг 2. Делаем кляр: В глубокой миске  соединяем яйца, соль, перец и, молоко и тщательно взбиваем всё венчиком до однородного состояния.

Шаг 3. Обваливаем каждый кусачек нарезанной тыквы в муке и макаем кусочки в кляр.

Шаг 4. Выкладываем тыкву на разогретую сковороду и тщательно обжариваем во фритюре с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 5. При желании можно украсить зеленью или смазать майонезом с чесноком, лично я отдаю предпочтение зелени.

Блюдо можно употреблять как в тёплом так и в холодном виде, кому как нравится…

А вот еще один видео-рецепт о том, как легко и просто приготовить вкусную  тыкву в кляре, похожую на Мак Наггетсы… 

Как пожарить тыкву в кляре.  Пошаговый рецепт:


На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной тыквы, например, рецепт тыквы, запеченной в духовке.