Тушеные куриные сердечки на сковороде

Тушеные куриные сердечки. Фото

Тушеные куриные сердечки приготовить совсем не сложно…

Тушеные куриные сердечки — отличное, сытное блюдо на обед или ужин.

Хорошо сочетается с картофельным пюре, с макаронами или с кашей.

И стоят не дорого, и очень вкусно…

Для приготовления тушеных куриных сердечек нам понадобится:

  • сердечки куриные 1 кг
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зелень 1 пучок
  • молоко  100 г
  • масло растительное 100 г
  • мука 1 ст.л.
  • соль  и перец по вкусу
  • вода 1 стакан.

Вкусные тушеные куриные сердечки. Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1. Куриные сердечки хорошенько моем..

Шаг 2. Морковь нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.

Шаг 3. Лук нарезаем полукольцами, или кольцами.

Шаг 4. На сковородку наливаем растительное масло и тушим куриные сердечки на среднем огне, до тех пор, пока выпарится вся вода. И пусть они чуть поджарятся.

Шаг 5. На другой сковороде на растительном масле на среднем огне обжариваем до золотистого цвета морковку с луком.

Шаг 6. Жареный лук и морковь добавляем к  сердечкам, и хорошо перемешиваем

Шаг 7. Вливаем воду и тушим на медленном огне под крышкой полчаса.

Шаг 8. Добавляем молоко, рубленую зелень, солим и перчим. Добавляем муку.

Шаг 9. Доводим блюдо до кипения и тушим еще 5 минут.

Шаг 10.  Выключаем плиту и даем  сердечкам настояться.

Подаем  сердечки с картофельным пюре. Приятного аппетита!

А Вот рецепт жареных куриных сердечек. Вам так же может понравиться.

Жареные куриные сердечки. Пошаговый рецепт


Ну вот, видеорецепт посмотрели, теперь можно приступать к готовке. А если они Вам понравились, сохраняйте себе в социалочки, делитесь с друзьями и близкими!

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления вкусной печени в духовке.

5/5 - (13 голосов)