Тушеная капуста в духовке готовится легко и просто… Это отличное блюдо на обед или на ужин. Сытное и вкусное.
Сегодня мы и попробуем приготовить тушеную капусту в духовке с мясом…
Мясо подойдет любое, хотя лучше свинина, хоть баранина.
Можно и курицу или индейку, у кого что есть. Как известно, капусту мясом не испортишь…
И если Вам лень готовить на плите, готовьте в духовке. Получится дольше, но зато Вы полтора часа можете заниматься другими нужными делами.
Для приготовления тушеной капусты нам понадобится:
- 1 кочанчик капусты
- пол кило постной свининки или баранины
- 2 большие луковицы
- 2 столовые ложечки растительного масла
- 2 помидорчика
- Соль и паприка по вкусу
- пол литра бульона
Вкусная тушеная капуста в духовке. Рецепт приготовления
Шаг 1. Шинкуем крупно капусту.
Шаг 2. Моем и нарезаем мясо на кусочки.
Шаг 3. Помидоры режем на дольки.
Шаг 4. Лук шинкуем полукольцами.
Шаг 5. Жаропрочное блюдо смазываем маслом.
Шаг 6. Выкладываем в него слоями капусту, мясо, лук и помидоры.
Первый слой и последний должны быть из капусты.
Шаг 7. Каждый слой чуть подсаливаем и посыпаем паприкой.
Шаг 8. Заливаем все это бульоном и накрываем крышкой.
Если нет бульона, то можно воспользоваться кубиками, а если нет кубиков, то можно залить и водой, в которой размешать поль и черный перец.
Шаг 9. Тушим капусту в духовке полтора часа, до готовности мяса.
Капусту с мясом подавать с вареным рисом и рассыпчатым картофелем.
Но и как самостоятельное блюдо можно кушать. Приятного аппетита!
А вот видеорецепт рецепт приготовления капусты в духовке…
Как приготовить тушеную капусту с мясом в духовке. Пошаговый рецепт
А вот еще 7 рецептов приготовления тушеной капусты, после которых Вы ее полюбите еще больше!
7 рецептов тушеной капусты. Пошаговые рецепты
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных овощей
Based on 1 Review(s)
