Тушеная капуста в духовке. Пошаговый рецепт

Тушеная капуста в духовке готовится легко и просто… Это отличное блюдо на обед или на ужин. Сытное и вкусное.

Сегодня мы и попробуем приготовить тушеную капусту в духовке с мясом…

Мясо подойдет любое, хотя лучше свинина, хоть баранина.

Можно и курицу или индейку, у кого что есть. Как известно, капусту мясом не испортишь…

И если Вам лень готовить на плите, готовьте в духовке. Получится дольше, но зато Вы полтора часа можете заниматься другими нужными делами.

Для приготовления тушеной капусты нам понадобится:

• 1 кочанчик капусты
• пол кило постной свининки или баранины
• 2 большие луковицы
• 2 столовые ложечки растительного масла
• 2 помидорчика
• Соль и паприка по вкусу
• пол литра бульона

Вкусная тушеная капуста в духовке. Рецепт приготовления

Шаг 1. Шинкуем крупно капусту.

Шаг 2. Моем и нарезаем мясо на кусочки.

Шаг 3. Помидоры режем на дольки.

Шаг 4. Лук шинкуем полукольцами.

Шаг 5. Жаропрочное блюдо смазываем маслом.

Шаг 6. Выкладываем в него слоями капусту, мясо, лук и помидоры.

Первый слой и последний должны быть из капусты.

Шаг 7. Каждый слой чуть подсаливаем и посыпаем паприкой.

Шаг 8. Заливаем все это бульоном и накрываем крышкой.

Если нет бульона, то можно воспользоваться кубиками, а если нет кубиков, то можно залить и водой, в которой размешать поль и черный перец.

Шаг 9. Тушим капусту в духовке полтора часа, до готовности мяса.

Капусту с мясом подавать с вареным рисом и рассыпчатым картофелем.

Но и как самостоятельное блюдо можно кушать. Приятного аппетита!

А вот видеорецепт  рецепт приготовления капусты в духовке…

Как приготовить тушеную капусту с мясом в духовке. Пошаговый рецепт

А вот еще 7 рецептов приготовления тушеной капусты, после которых Вы ее полюбите еще больше!

7 рецептов тушеной капусты. Пошаговые рецепты

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных овощей