Телятина в пароварке по-разному может готовиться…
Ее можно замариновать а затем готовить на пару, что мы сегодня и сделаем.
А можно готовить телятину в фольге в пароварке.
А так как у большинства людей вместо пароварок есть мультиварки, то второй рецепт будет о том, как приготовить говядину на пару в мультиварке.
Как известно, телятина или говядина не всегда и не у всех получаются мягкими, а поэтому необходимо знать некоторые хитрости и секреты их приготовления.
Для приготовления телятины в пароварке нам понадобится:
- пол кило телятины,
- соль и перец по вкусу,
- 1 лимон,
- пучок петрушки.
Вкусная телятина в пароварке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Телятину нарезаем на небольшие тонкие кусочки. Хорошо промываем их проточной водой, слегка отжимаем и помещаем в отдельную емкость.
Шаг 2. Лимон моем и разрезаем пополам.
Шаг 3. Каждый кусочек телятины солим и перчим по вкусу. Сверху поливаем соком половинки лимона.
Шаг 4. Оставляем мясо мариноваться минут на 10 -15.
Шаг 5. Включаем пароварку. Помещаем туда ломтики телятины. Накрываем крышкой.
Шаг 6. Устанавливаем таймер на 30 — 40 минут и нажимаем кнопочку старт.
Для украшения готовой телятины используем веточки свежей петрушки и оставшуюся половину лимона, нарезанную тонкими ломтиками.
Подаем с пюре картофельным, с макаронами или с любой кашей. Приятного аппетита!
А вот видео рецепт приготовления вкусной телятины на пару в мультиварке от Марины Петрушенко.
Как приготовить телятину на пару в мультиварке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.
Based on 2 Review(s)
