Свинина в пароварке

Свинина в пароварке получается удивительно сочная и  нежная. И вкусная, естественно.

Ведь она не вываривается в воде, а готовится на пару.

Вот рецепт свинина в пароварке по-китайски.

Для приготовления свинины в пароварке нам понадобится:

  • 250 г свинины;
  • 5 яиц;
  • 10-15 шампиньонов;
  • 125 мл соевого соуса;
  • 1 стол ложка белого вина;
  • 1 стол ложка  арахисового масла;
  • 1 луковица;
  • 1 корешок имбиря.
  • Свинина в пароварке. Рецепт: Как приготовить

    Свинина в пароварке. Рецепт
    Свинина в пароварке. Рецепт

    Мясо помыть и и нарезать тонкими ломтиками.

    Яйца сварить вкрутую , почистить от скорлупы и  положить на несколько минут в соевом соусе.

    Обжарить мясо на сковородке на сильном огне. Затем мясо выложить. сковородку помыть.

    Налить масло и обжарить на масле на сильном огне яйца. Яйца жарить до получения ими красного цвета

    Дать жаренным яйцам остыть, нарезать из колечками и положить в чашу для риса поверх мяса.

    Поставить чашу в пароварку, налить вино и посыпать  нарезанным кольцами луком и натертым имбирем. Варить около 20-30 минут.

    Шампиньоны обжарить в сковороде с небольшим количеством масла и выложить на тарелку. А сверху высыпать из чаши мясо с яйцами. Блюдо готово.

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной свинины.

    Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!
    recipe image
    Recipe Name :
    Свинина в пароварке
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)