Сушка в аэрогриле — хорошая функция. В аэрогриле можно сушить зелень, фрукты, овощи, ягоды и грибы.
Внимание: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом длинную вилку или шампур.
Сушка в аэрогриле различных продуктов проходит под разной скоростью обдува вентилятора.
Как сушить в аэрогрилеКак сушить в аэрогриле?
Скорость сушки в аэрогриле: зелень — НИЗКАЯ, морковь, свекла — СРЕДНЯЯ, яблоки, грибы — ВЫСОКАЯ.
Температура сушки в аэрогриле, при которой продукты сохраняют цвет — 120 градусов.
Время сушки в аэрогриле: зелень — 10 минут, свекла, морковь (на крупной терке) -15 минут, яблоки — 30 минут, грибы — 1,5 часа.
Ягоды, морковь, свеклу удобнее сушить на стимере, грибы, листовую зелень, яблоки — прямо на решетках.
Сушка в аэрогриле. Видео
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле