Стейк в аэрогриле

Стейк в аэрогриле можно любой сделать, попробуем сделать его из красной рыбы…

Для приготовления стейка в аэрогриле нам понадобится:

Для соуса:

Стейк в аэрогриле. Рецепт: Как приготовить

Стейки для запекания в аэрогриле надо оставить целые, не снимать с них кожу. Тогда рыба после приготовления будет гораздо красивее, сохранит больше сока.

Стейки натереть с обеих сторон маслом и солью. Пряностями и травами можно натереть только с одной стороны — тогда стейки будут красивее выглядеть при сервировке — с той стороны, которая не будет посыпана
специями, мясо сохранит свой красивый розовый цвет.

При желании можно сбрызнуть рыбу соком лимона.
Запекать стейки в аэрогриле  на решетке при высокой температуре 10-15 минут — рыба готовится очень быстро.

Тем временем приготовить соус: мелко-мелко нарезать укроп, растереть с солью. Чеснок растереть с зеленью. Смешать со сметаной и майонезом в равных пропорциях.

Лучшим гарниром к этой рыбе и соусу будег отвариой молодой картофель.

На сайте kuhnja.bizесть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле

Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!

Recipe Name :

Стейк в аэрогриле. Рецепт

Published On :

2012-01-31

Preparation Time:

10M

Cook Time :

15M

Total Time :

30M

Average Rating:

5 Based on 1 Review(s)