Стейк в аэрогриле
Стейк в аэрогриле можно любой сделать, попробуем сделать его из красной рыбы…
Для приготовления стейка в аэрогриле нам понадобится:
Для соуса:
Стейк в аэрогриле. Рецепт: Как приготовить
Стейки для запекания в аэрогриле надо оставить целые, не снимать с них кожу. Тогда рыба после приготовления будет гораздо красивее, сохранит больше сока.
Стейки натереть с обеих сторон маслом и солью. Пряностями и травами можно натереть только с одной стороны — тогда стейки будут красивее выглядеть при сервировке — с той стороны, которая не будет посыпана
специями, мясо сохранит свой красивый розовый цвет.
При желании можно сбрызнуть рыбу соком лимона.
Запекать стейки в аэрогриле на решетке при высокой температуре 10-15 минут — рыба готовится очень быстро.
Тем временем приготовить соус: мелко-мелко нарезать укроп, растереть с солью. Чеснок растереть с зеленью. Смешать со сметаной и майонезом в равных пропорциях.
Лучшим гарниром к этой рыбе и соусу будег отвариой молодой картофель.
На сайте kuhnja.bizесть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле
Based on 1 Review(s)