Солянка простая с сосисками

Солянка простая. Фото

Солянка простая с сосисками по этому рецепту готовится без мяса, из того что есть в холодильнике, вот поэтому она так и называется…

Если в классической солянке обязательно должны быть все ингредиенты, то в этой совсем не обязательно…

Вы можете использовать для приготовления этой солянки любую колбасу, любое мясо и любые сосиски…

Солянка по этому простому рецепту готовится очень быстро и просто…

Для приготовления солянки простой с сосисками нам понадобится:

  • Сосиски — 2 штуки.
  • Лук — 1 штуки.
  • Морковь — 2 штуки.
  • Картофель -2 штуки.
  • Огурцы корнишоны (соленые) — 5 штук.
  • Оливки — 1 банка,
  • Лимон — 4 кружочка,
  • Подсолнечное масло,
  • Томатная паста — 2 столовые ложки.

Солянка простая с сосисками на скорую руку. Пошаговый рецепт

Шаг 1. В кастрюлю наливаем воду,  доводим до кипения.

Шаг 2. Картофель очищаем, нарезаем кубиками, бросаем в кипящую воду.

Шаг 3. Сосиски нарезаем кружочками. Обжариваем на растительном масле и добавляем в кастрюлю.

Шаг 4. Морковь натираем на тёрке. Лук нарезаем кубиками среднего размера. Выкладываем их  в сковороду с растительным маслом, и обжариваем 10 минут.

Шаг 5. Затем к ним добавляем томатную пасту, и тушим вместе с томатной пастой еще 5-10 минут.

Шаг 6. Нарезаем корнишоны (маленькие огурчики), лимоны  и оливки на кружочки. Кружочки лимона режем на четвертинки.

Шаг 7. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавляем в кастрюлю и варим 10-15 минут.

Шаг 8. Пробуем солянку на соль. Если маловато, то солим по вкусу.

Шаг 9. В тарелку можно добавить листочки зелени, или добавить сметану, майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

А теперь посмотрим еще два пошаговых видео рецепта  приготовления вкусной и простой солянки…

Как приготовить солянку с колбасой и курицей. Пошаговый рецепт

Простой рецепт. Солянка

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

Как приготовить мясную сборную солянку. Пошаговый рецепт

Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления турецкого простого супа из чечевицы, он так же может вам понравиться…

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Солянка простая с сосисками
Автор
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!