Сладкие вафли в вафельнице. Фото

Сладкие вафли в вафельнице. Пошаговый рецепт

Сладкие вафли в вафельнице   будем готовить по рецепту для советской вафельницы.

Это  первые вафельницы, которые стали работать от электричества.  До этого все готовили вафли на специальных сковородках, на газовой плите. Мучались, естественно. Ведь они такие тяжелые.

Эти вафли готовятся по рецепту №2: вафли сладкие со сгущенным молоком. Рецепт взят из инструкции для вафельницы.

У многих дома в шкафчиках стоят без дела старые советские добрые вафельницы. Рецепты забыты, брошюрка с рецептами утеряна…

Для приготовления трубочек в  советской вафельнице нам понадобится: 

  • 200 г. маргарина,
  • 1 банка сгущенного молока,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан крахмала,
  • 1 стакан муки,
  • 1/3 ч. л. соды, гашеной уксусом.

Сладкие вафли в вафельнице: рецепт приготовления

Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким.

Немного теста класть на основание советской вафельницы, следить, чтобы вафли не подгорели.

Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем маргарин (масло) не нужно.

Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, лучше следить по часам с секундной стрелкой.

Как только вафля готова, по желанию скручиваем ее трубочкой.

А вот видеорецепт, для тех кто не любит читать рецепты, любит смотреть их.

Хрустящие тонкие вафли. Пошаговый рецепт


Если у Вас нет вафельницы для тонких вафель, можно испечь такие вафли и на вафельнице для толстых вафель.

Сладкие толстые вафли. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления заварного крема для трубочек.