Скумбрия в пароварке

Скумбрия в пароварке готовится легко и просто….

Для приготовлении скумбрии в пароварке нам понадобится:

400 гр. скумбрии,

1 пучок укропа,

300 мл. овощного бульона,

перец черный молотый и соль по вкусу.

Скумбрия в пароварке. Рецепт: как приготовить

Скумбрия вкусная в пароварке

Скумбрию моем, очищаем от внутренностей и плавников.

Нарезаем скумбрию на порционные кусочки, натираем каждый кусочек солью и укладываем в кастрюльку пароварки.

Посыпаем скумбрию рубленным укропом. В пароварку наливаем овощной бульон, например, от сваренного картофеля, и готовим в пароварке в режиме тушения 20-25 минут.

Если бульона нет можно, конечно, залить и водой только не забудьте ее подсолить…

На гарнир используем картофель и салат.

В пароварке можно любую рыбу приготовить.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной скумбрии