Шоколадные маффины в микроволновке приготовить проще простого….
Даже в самой простой микроволновке печется этот кекс всего полторы минуты!
Маффины — это маленькие кексы чаще всего с начинкой внутри.
Внимание! Так как этот кекс очень сильно поднимается, наполняйте емкость для выпекания только до половины.
Для того, чтобы приготовить шоколадные маффины в микроволновке нам понадобится:
- 4 столовые ложечки муки
- 3 столовые ложечки сахара
- 2 столовых ложечки какао
- Ванилин на кончике ножа
- 2 столовые ложечки натертого на терке шоколада
- 2 чайные ложечки разрыхлителя
- щепотка соли
- 3 столовые ложечки молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложечка растительного рафинированного
Шоколадные маффины в микроволновке: Рецепт приготовления
Тесто для маффина замешиваем прямо в чашке.
Всыпаем туда все сухие ингредиенты и хорошенько их перемешиваем.
Жидкие ингредиенты также смешиваем отдельно, потом вливаем их в чашку с сухими и быстро вымешиваем.
При выпекании маффинов тесто вымешивается только в таком порядке.
Если смешивать ингредиенты по другому или долго вымешивать тесто, маффины плохо поднимаются и получаются «резиновыми».
Чашку с тестом ставим в микроволновку на максимальную мощность, и через полтора минут наш вкусный маффин в микроволновке готов!
Шоколадные маффины. Пошаговый рецепт
Ну и в виде бонуса вот Вам еще рецепты кексов в кружке! Попробуйте приготовить!
Кексы в кружке за 5 минут. Пошаговые рецепты. Видео
На сайте kuhnja.biz есть так же и другие рецепты вкусного кекса