Шашлык из баранины в аэрогриле можно приготовить по-португальски…
И для этого не нужно идти на улицу и таскать дрова, разжигать костер…
Готовить мы его будем прямо в квартире или в доме на даче!
И притом круглый год можно готовить! Ну чем не фантастика?
Для приготовления шашлыка из баранины в аэрогриле нам понадобится:
- 4 бараньи лопатки,
- 1/2 стакана сухого красного вина,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 2 ст. ложки винного уксуса (или 1 ст. ложка лимонного сока),
- 3 дольки чеснока,
- 1 луковица,
- 4 головки гвоздики,
- 1/4 ч. ложки молотой гвоздики,
- 1 ст. ложка хмели-сунели.
Шашлык из баранины в аэрогриле. Пошаговый рецепт приготовления:
Мясо (бараньи лопатки) хорошенько моем, и нарезаем порционными кусочками.
Готовим маринад: в вино добавляем растительное масло, уксус (или сок лимона), толченый чеснок, измельченный лук и пряности.
Заливаем маринадом бараньи лопатки, оставляем их мариноваться примерно на 6 часов.
Готовую баранину нанизываем на деревянные шампуры по 3-5 штучек.
Помещаем шампуры на нижнюю подставку в аэрогриле и запекаем 10-12 минут при температуре 200 °С.
Приятного аппетита!
А вот еще один рецепт приготовления вкусной баранины в аэрогриле. На этот раз видеорецепт.
Как подготовить баранину для шашлыка. Пошаговый рецепт
А вот рецепт приготовления шашлыка из говядины в аэрогриле. Шашлык из баранины будет готовиться точно так же…
Как приготовить шашлык из говядины в аэрогриле. Пошаговый рецепт
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусного шашлыка
Based on 2 Review(s)
